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*Chi-i* handmade diary

ブルーベリージャム♪

昨日と今日の収穫分合わせて120グラム。

ちょっと少ないけれど念願のブルーベリージャムを作ってみました~!(^^)!

・ブルーベリー120グラム

・グラニュー糖40グラム

・レモン半分

・クエン酸

お鍋でコトコト煮ること15分ほど。

とろ~りジャムの完成(^^)

甘酸っぱいのが好きなのでクエン酸も入れてみたけど

ちょっと酸っぱすぎた・・・?^^;

お鍋についてたのをなめてみたんだけどね・・・。

まろやかになってくれるのを期待して、明日まで冷蔵庫で寝かせよう。

ヨーグルトにかけて食べるつもり♪

美味しいといいなぁ~。
ブルーベリージャム♪_f0254627_12392676.jpg




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by Chi-i0524 | 2013-08-21 12:40 | お料理

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イラスト:まるめな